醋
什么地方能找到有关醋知识和选购指南？
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醋
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生抽(普通酱油)和老抽有什么不同？ 生抽(普通酱油)： 颜色：比较淡，呈红褐色。 味道：较咸。 用途：因颜色淡，故做一般的炒菜或者凉菜的时候用得多。 制作：以大豆、面粉为主要原料，人工接入种曲，经天然露晒，发酵 而成。其产品色泽红润，滋味鲜美协调，豉味浓郁，体态清亮透明，风味独特。 老抽： 颜色：加入有焦糖色、颜色很深，呈... 2019-04-09, 1271👍, 0💬
