【年夜饭】椰香烤年糕
材料:鸡蛋6个,椰奶1罐(400ML),牛奶半杯(125ML),糯米粉1包(500克),糖1 杯,玉米油1/2杯。 (这个量8寸的深底盘可以做2个,浅底盘做3个。)注:我用的是 椰子油,和椰奶的香味相呼应。
馅:红豆沙150克,白芝麻,核桃适量。
注:红豆沙可以买罐头的,也可以自己用高压锅做,放上水,红糖和蜂蜜。半个小时就 成了。
做法:
1. 除糯米粉外,把所有的材料放到大容器里。
2. 用打蛋器拌至油水混合。
3. 倒入糯米粉搅拌均匀。
4. 派盘抹油,倒入面糊至派盘的1/2处。
5. 随意放上红豆沙。
6. 再倒满面糊把豆沙盖住。
7. 撒上白芝麻。
8. 烤箱预热350F/180C度,烤10分钟,表面稍凝固后,放上核桃,继续烤50-60分 钟。(用牙签插入,拔出来没有面糊粘着就是熟了。)
✍: Guest
2016-07-15, 2924👍, 1💬
热门推荐:
《西海情歌》 - 作词:刀郎,作曲:刀郎,原唱:刀郎,演唱:陳敏。 瑛与勇儿都是大学学生一同报名参加了环保志愿...
David Zinn是来自美国密歇根州的一位艺术家。他整天奔 波于安娜堡的大街小巷,借助街头建筑、道路上的缝隙 等等,用...
⒈祖辈 祖辈的亲属,按古代关于宗亲的范围,是从高祖开 始。高祖以上的直系祖先则称为远祖、先祖、先人、鼻 ...
能不能推荐些精美表情图片? 精美表情图片推荐: 放鞭炮咯! 下载 放鞭炮咯! 下载 打扰了! 下载 ⇒ 表情图片资...
《平湖秋月》原系古曲, 在北方的流行曲名中“闺舞”, 现在流传的是广东音乐名 家吕文成的代表作, 又名《醉太平》, ...