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翠花排骨 - 风靡北美华人圈的家常菜
翠花排骨,家常菜,主料:猪小排;辅料:食盐、酱油、醋、蒜、红 糖、辣椒粉、蜂蜜、江米酒。做法是将猪小排切块后放在大张锡纸上 ,将干料均匀地涂抹再每一块的四周,将锡纸包好避免漏气,放进冰 箱冷藏2小时;烤前将锡纸一边开口,加浇汁后重新卷好放烤箱,在 结束前10分钟将锡纸打开,烤箱调为上火525华氏度,将表面烤 至出植物油即可...
2016-06-18, 3096👍, 2💬

💬 2016-06-19 胡哥: 周末试试。

💬 2016-06-12 黃飞: 嗯,好吃!

牛肉面 - 兰州清汤牛肉拉面
兰州清汤牛肉拉面,原为西北地区招待高级宾客的风味食品。因为味 美可口,经济实惠,不仅在兰州比比皆是,而且在全国各省乃至世界 许多国家和地区都有了兰州牛肉面馆。兰州本地人一般称兰州牛肉拉 面为“牛肉面”。年轻人亦称之为“牛大”或“牛大碗”,取“大碗 牛肉面”之意。历史: 关于兰州牛肉拉面的来历,有多种说法。公认的历史说...
2015-02-24, 979👍, 0💬

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