大蒜（Da Suan - Garlic）
大蒜（Da Suan - Garlic）的主要成分是什么？有哪些药用价值？ 大蒜（Da Suan - Garlic）， 为多年生宿根草本植物，叶狭长而扁平，淡绿色，表面有蜡粉；地下 鳞茎由灰白色的膜质外皮包裹，内有小鳞茎，叫蒜瓣，由茎盘上每个叶腋中的腋芽膨大而成。 大蒜 - Garlic 大蒜含挥发油约0.2％，油中主要成分为大蒜辣素，具有杀菌作用 ，是大... 2022-05-31, ∼1425🔥, 0💬
阿胶（E Jiao - Ejiao）
阿胶（E Jiao - Ejiao）的主要成分是什么？有哪些药用价值？ 阿胶（E Jiao - Ejiao）， 为驴的皮，经漂泡去毛后熬制而成的胶块。具有补血，滋阴，润肺， 止血的功效。主治血虚诸证，出血证，肺阴虚燥咳，热病伤阴，心烦失眠，阴虚风 动，手足瘈疭。阿胶的原产地是历史上的山东东阿（Dong E）县。 阿胶 - Ejiao 阿胶由骨胶原及其部... 2022-05-31, ∼894🔥, 0💬
碘的补充方式有哪些？
目前，常用的补碘方法以食盐加碘为主，其他方法包括口服碘油丸、 服用含碘药物及营养素补充剂、食用富碘食物等。食盐加碘是WHO 等国际组织推荐的控制碘缺乏病最安全、最有效的措施，为预防和控 制碘缺乏病，WHO等国际组织在全球推行普遍食盐加碘策略。 1.加碘食盐 食盐加碘是一种持续、方便、经济、生活化的补碘措施。从20 12年起，我国颁布了新的《食用盐... 2022-05-26, ∼614🔥, 0💬
什么是碾碎小麦？你需要知道的一切 ( Bulgur )
碾碎干小麦是一种由破碎的小麦制成的全谷物。 碾碎干小麦是一种可食用的谷物，由煮熟的碎小麦制成。它的质地类 似于藜麦或蒸粗麦粉。碾碎小麦的营养价值？ 碾碎干小麦不仅美味可口，而且准备迅速，而且营养丰富。 因为它是一种最低限度加工的谷物，所以它比更精制的小麦产品保持 更多的营养价值。碾碎干小麦含有多种维生素和矿物质，以及大量的纤维。事实上，单 份提供超过3... 2022-05-23, ∼2330🔥, 0💬
洋葱生吃好还是炒熟好 洋葱的食用禁忌
1 洋葱生吃好还是炒熟好 生吃营养效果更好，但是味道不好。 平时吃到的洋葱都是炒熟的，大部分人对于炒熟的洋葱比较能接受， 但其实洋葱也是可以生吃的哦!只不过味道太过难以接受，这个还是 看个人的喜好了。1、医学研究和实践证明，生吃蔬菜最大限度地留住了营养，有防癌 抗癌和预防多种疾病的神奇作用。在西方饮食中，蔬菜生食的... 2022-05-22, ∼503🔥, 0💬
童子鸡 （CORNISH HEN） 怎么做好吃
做出美味童子鸡，只需要做到如下几步即可。首先要去除鸡爪上的趾 甲。指甲里残存大量细菌，然后去除鸡的内脏和鸡屁股，这些地方最 好不要食用，而且口感也不好。清洗童子鸡的时候最好用淘米水清洗 ，洗好米之后将小鸡放入米水中浸泡十几分钟，可以领鸡肉更鲜嫩。很许多肉类相似，童子鸡会有腥味，怎么巧妙去除腥呢？只需要将把 鸡... 2022-05-22, ∼1276🔥, 0💬
海带（Hai Dai - Kelp）
海带（Hai Dai - Kelp）的主要成分是什么？有哪些药用价值？ 海带（Hai Dai - Kelp）， 多年生大型食用藻类。孢子体大型，褐色，扁平带状。分叶片、柄部 和固着器，固着器呈假根状。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成，叶片下部有孢子囊。具有黏液 腔，可分泌滑性物质。固着器树状分支，用以附着海底岩石，生长于水温较低的海中。 海带 -... 2022-05-10, ∼1082🔥, 0💬
紫菜（Zi Cai - Nori）
紫菜（Zi Cai - Nori）的主要成分是什么？有哪些药用价值？ 紫菜（Zi Cai - Nori）， 是海中互生藻類生物的統稱。紫菜一般生活在距離潮間帶數十米的海 底，外表通常呈綠色，偶爾呈紅色。泰国有很长的海岸线，有非常适合海苔的生长环境和优质的海苔生长 水域。大型海苔則多生长在寒冷地带。紫菜 - Nori 紫菜含有丰富的蛋白质、碳... 2022-05-10, ∼983🔥, 0💬
植物油选用基本指南
早期的医学界一直就认为饱和脂肪是心脑血管疾病的祸首，但最近几 年的研究已经推翻了这个结论。传统观点认为，各种精加工植物油， 如大豆油、玉米油、菜籽油和葵花籽油等，较黄油、猪油等饱和脂肪 更加健康，这种观点可谓根深蒂固。实际上，这些精加工的植物油， 不仅含有大量氢化植物油，而且由于过量氧化Ω-6亚油酸的存在会 对机体造成... 2022-05-07, ∼497🔥, 0💬
血栓的原因与饮食原则
血栓形成的原因 1.血栓性素质 （1）抗凝物质缺乏：抗凝血酶Ⅲ缺乏、异常抗凝血酶Ⅲ症、蛋白C 缺乏、蛋白S缺乏、肝素辅助因子Ⅱ缺乏。（2）纤维蛋白溶解异常：纤溶酶原缺乏、纤溶激活物质缺乏、纤溶 抑制物增多、异常纤维蛋白原血症。2.静脉血栓形成 （1）血流淤滞：妊娠、肥胖、创伤、外科手术、充血性心力衰竭、 卧床过久。（2）凝血亢进：恶... 2022-05-07, ∼683🔥, 0💬
各种菌菇的营养价值与生理功能
1、香菇 香菇中的香菇素能降低有害胆固醇，对心血管系统有良好的保护作用 ，还能有效防止动脉粥样硬化。干香菇适合炖菜，能使纤维软化彻底 ，有利于口感。香菇的作用，菌帽大于茎部。浸泡香菇的时候用20 摄氏度～35摄氏度的温水，做菜时候把泡发香菇的水也倒进锅里， 不会损失营养成分。2、黑木耳 黑木耳也是菌类家族成员，作为有名... 2022-05-07, ∼406🔥, 0💬
I bond 债券的投资策略
I 系列债券的投资策略 当前股票市场下行，比较安全和省心的投资是I系列债券（I bond）。它是联邦政府向公众发行的债券，其目的是对付通货膨 胀。I-bond的本金是有保证的，利息与通货膨胀率挂钩，最新的利率是9.62 %，远高于市场上任何CD和savings。对I 债券的介绍可见前文。 I bond的利息分为两部分，一部分是固定利率：顾名思义，这部分 利率在... 2022-05-06, ∼584🔥, 0💬
当归（Dang Gui - Angelica）
当归（Dang Gui - Angelica）的主要成分是什么？有哪些药用价值？ 当归（Dang Gui - Angelica）为伞形科植物，多年生草本。主产甘肃东南部， 以岷县产量多，质量好，其次为云南、四川、陕西、湖北等省，均为栽培。 当归 - Angelica 当归主要用于血虚萎黄，眩晕心悸，月经不调，经闭痛经，虚寒腹痛 ，风湿痹痛，跌扑损伤，痈疽疮... 2022-05-01, ∼1453🔥, 0💬