广式腊味蒸萝卜糕
用料:粘米粉1磅,白萝卜5磅,水一碗半,配料:腊肉,腊肠,虾米,冬菇,冲菜,
调味料:盐,胡椒粉,糖,料酒和食油
首先,蒸熟腊肉和腊肠,再把所有配料切成小粒,然后削萝卜皮,再刨成丝,在锅里加少少油,爆香配料粒,装好.
再用锅炒萝卜丝,加胡椒粉,盐和糖,再大火煮八分钟左右,萝卜丝刚刚熟就好,在等待煮萝卜丝的空档,拿一个大盘搓粘米粉和一施半的水成面团,多用力揉米粉面团,到时蒸出来的萝卜糕会比较韧 米粉团搓好,萝卜也煮熟了,倒入萝卜和米粉团拌均匀,再拌入炒好的配料粒,倒入大锈钢盘大火蒸四十至五十分钟, 萝卜粒冷透最好隔夜才切片用油煎来吃就大功告成啦
✍: Guest
2016-06-24, 3704🔥, 1💬
热门推荐:
自从接触计算机起, Turing一直是我心里的一颗灿烂的星座:第一、 他是计算机科学的奠基人,他开创的领域还有机...
布什家族在美国前总统老布什夫人、前总统布什母亲芭 芭拉·布什90岁大寿上合照。图为芭芭拉与丈夫老布什庆祝自己9...
“企业微信”收集表有哪些设置? “企业微信”收集表有以下设置,你可以在建立收集表 时,收集表发行后,修改这些设置。 1...
怎样建立和发行“企业微信”收集表? 建立和发行“企业微信”收集表的步骤如下: 1. 用手机或者桌面电脑上登录“企业微信”。 2....
《西海情歌》 - 作词:刀郎,作曲:刀郎,原唱:刀郎,演唱:陳敏。 瑛与勇儿都是大学学生一同报名参加了环保志愿...