这次来加拿大，老伴做足了功课，北京电视台“暖暖的味道”栏目成了相当一段时间的必修课。不过，关于美食的功夫原来就有几样绝活呢！

才来几天就忙开了，她兴致勃勃地做了干切牛肉，自尝了味道之后很得意，对儿子显摆称，这是妈妈的味道。在朋友圈晒食物照，引来一片赞叹，一位居住本市的朋友还要求给她进行指导培训。

倒也非制作者夸大其词，干切牛肉是我的最爱，况且现在全家三代人吃了众口一辞说好，这可一点不假。说起妈妈的味道，难道不也就是人生最早尝到的美味佳肴？总记得我最喜欢母亲过年时节才做的六角糯米粉团子点心，半敞开的馅子是荤油、熟花生米加糖，蒸好热气腾腾地端出来招待亲友，我会不失时机地凑上去吃个痛快 。

父母亲去世后，我吃过大哥家的，吃过外甥女做的，乃至老家喜宴上的全尝过，但那味道已不是味蕾储存的记忆，呵，那是怎样深厚的不可替代的亲情记忆！

儿子最爱吃的我们很清楚，当他读大学从外地回来，不必再问本人，就现炒肉丝青椒干丝，每次来这里也是先用这道家常菜满足他的胃诉求。总不能停留在老一套，这回老伴用番茄鸡蛋金针菇 炒肉糜热拌面条的新款美食呈现在家庭餐桌上，儿子、媳妇和孙女都说好好吃耶。当然老伴做的可多啦，盐水鸭、清蒸鱼、美公蛋、带藕肉圆。红烧蹄膀、菜肉包子等等，这些可以统称为“妈妈的味道”，我们 来之前全家人念叨这些美味呢。

是的，谁都知道，妈妈的味道，是人自呱呱坠地来到世间的最初的味道，实在就是亲情的味道。电视剧《欢乐颂》里的魏总说，“在外面吃多了，就想念家里的味道。妈妈的味道，就是家的味道。”这话说得好啊!我对此产生强烈的共鸣！

他们都上班上学去了，我们在家检视食材，只有洋葱不知怎么用，于是上网搜索，跟帖说还可以用它来炒鸡蛋或炒土豆片。此刻，开放式的厨房里又传来“笃笃笃”切土豆片的声响，一种妈妈的新口味即将出锅。儿子告诉我们， 媳妇烧的好几个菜，孩子也喜欢吃。我想，说到底，妈妈的味道，就是爱的味道，做母亲的有多少爱便会烧出多少种味道。

妈妈的味道，哦，不只是出自她的手，例如爷爷的鸡蛋饼，孩子也惦记多时了。我们全家都喜欢上网寻找美食烹制法，时不时交流一下，这是我们常温习的功课。如果需要，爷爷还会到后院的一角掐点儿葱来提香。总之所有在家制作的美味，食的味道，其实都是家的味道，爱的味道，温馨的味道，这可以算“家”全部意义之所在吧！