芒果（Mang Guo - Mango）的主要成分是什么？有哪些药用价值？

芒果（Mang Guo - Mango）， 为常绿大乔木，野生或粗放式植栽植株通常高达15至18米，树龄长，精致化栽种经过嫁接修剪， 树高保持在两公尺至三公尺间。树皮鳞片状脱落；叶聚生枝顶，革质，长圆形，长披针形，圆锥花序生枝顶， 每一花序有数百以至数千朵以上小花，淡黄色，分两性与雌性两种花。 果实大，歪卵形，微压扁，长可达20厘米。成熟果黄色，果肉嫩，香甜。

芒果果實橢圓滑潤，果皮呈檸檬黃色，肉質細膩，氣味香甜，含有豐富的糖、維生素，蛋白質0.65%-1.31%， 每100克果肉含胡蘿蔔素2281-6304微克，可溶性固形物14%-24.8%， 而且人體必需的微量元素〈硒、鈣、磷、鉀、鐵等〉含量也很高。

芒果有“熱帶水果之王”的美稱，營養價值高。芒果熱量約57卡路里（100克/約1個大芒果肉）， 維生素A含量高達3.8%，比杏子還要多出1倍。維生素C的含量也超過桔子、草莓。 每100克果肉含維生素C56.4-137.5毫克，有的可高達189毫克；含糖量14-16%； 種子中含蛋白質5.6%；脂肪16.1%；碳水化合物69.3%。

芒果的药用价值：

• 食用芒果具有清腸胃的功效，對於暈車、暈船有一定的止吐作用。
• 抗癌。據現代食療觀點而言，芒果含有大量的維生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。
• 美化肌膚。由於芒果中含有大量的維生素，因此經常食用芒果，可以起到滋潤肌膚的作用。
• 祛壓降脂：防治高血壓、動脈硬化。青芒果含有營養素及維生素C、礦物質等，除了具有防癌的功效外， 同時也具有防止動脈硬化及高血壓的食療作用。
• 防治便秘。土芒果中含有大量的纖維，可以促進排便，對於防治便秘具有一定的好處。
• 殺菌。芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時還具有抑制流感病毒的作用。

挑选芒果可以参考下列方法：

• 挑选熟的青芒果： 熟的青芒果皮上会出现一些黑点。 用手轻轻搓揉果皮，熟的芒果会有果纹产生。
• 闻气味： 如果芒果闻起来香味越浓郁，说明这种芒果的味道越好。如果芒果的气味闻起来比较刺鼻，说明这种芒果已经变坏了。
• 捏一捏： 一个成熟的芒果捏起来会有一点弹性而且有点硬。然而，芒果捏起来比较柔软的话，说明这种芒果过于成熟不适合购买。
• 看外观： 芒果上有一点点黑斑是没关系的，但是不能挑选黑斑大的芒果。黑斑大的芒果可能已经变坏了。
• 看果蒂： 购买时可用手摁芒果果蒂部位，如果感觉较硬实、富有弹性，为成熟的芒果；如果果蒂部位过硬或过软都说明芒果可能质量不佳。

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