自制俄式黑面包 尋回年少时味道
【材料】牛奶1又1/4杯（cup）、鸡蛋2个、食用油2大匙（ Tbsp）、糖1/4杯、盐2小匙（tsp）、全麦面粉2杯、白 面粉2杯、掺些黑麦面粉(ryeflour)、酵母粉2又3/4小匙。不同品牌的面包机容量不同 ，因此此配方只供参考，应该按照自己面包机的容量相应增减。【做法】将上述材料依次加入面包机。设定制作时间在3小时40分 钟，启动面包机。待材料充分混匀30... 2016-06-13, ∼1236🔥, 0💬
黑椒牛仔骨怎么做
黑椒牛仔骨的做法步骤 牛仔骨洗凈斬件，洋蔥切塊，彩椒切塊，蒜剁碎備用 鍋裡放適量油爆香蒜米，放牛仔骨中火煎至兩面熟起鍋 先下洋蔥翻炒一會，接著倒入彩椒繼續翻炒至八成熟 再倒入剛煎熟的牛仔骨和兩太勺李錦記黑椒汁、料酒、雞精、黑椒粉 ，炒勻即可起鍋黑椒牛仔骨的做法步骤 1 牛仔骨洗净泡下水把血水泡出来之后切块。 2 加酱油黑椒酱... 2021-10-24, ∼1216🔥, 0💬
外婆的排骨粥（排骨糜）
材料： 1-1.5 lbs 猪小排 （切成小块） 3 块 炸豆腐（或者白豆腐硬） 1/4 杯 鱿鱼丝 1 把 蚝干/淡菜干 （大约20只） 4-5只 干贝 （optional） 1杯 白米 （泰国香米） 1 大匙 葱酥 青葱/葱酥 点缀用 调味： 黑酱油/酱油膏/老抽 1 tsp 盐 1/2 tsp （或根据口味增减） 胡椒粉适量 1. 鱿鱼剪成丝，排骨汆烫洗干净。把... 2015-12-09, ∼1204🔥, 0💬
西米露做法大全
请教绿豆西米露的做法？ 需要提前准备好的材料包括：绿豆 150克、西米 1把、白砂糖 2勺。1、第一步将绿豆浸泡1小时，如下图所示。2、浸泡后放入 锅中，加水，开火煮熟，如下图所示。3、西米加水，煮至出现小白 点需要提前准备好的材料包括：绿豆 150克、西米 1把、白砂糖 2勺。 1、第一步将绿豆浸泡1小时，如下图所示。 2、浸泡后放入锅中... 2021-06-24, ∼1198🔥, 0💬
云南汽锅鸡
云南汽锅鸡 云南汽锅鸡的做法步骤: 1.把鸡肉洗净，姜切大片，鸡肉用盐、胡椒粉腌制半个小时，胡椒 粉不可放多，一点点就好。有胡椒粒最好2.把鸡肉放进汽锅底部，在面上放姜片，葱段 3.再把香菇放在上面，这样就可以了，汽锅是不用加水的，因为中 间的气嘴，把蒸汽升入锅里.三个半小时后，终于出锅了 汽锅鸡的做法步骤 土鸡洗净，斩小块。 虫... 2021-07-25, ∼1178🔥, 0💬
自制酸奶
先准备装成品的容器，保鲜盒或密封瓶都行，洗净后用开水烫一遍晾 干备用。2、牛奶和糖入锅，中小火加热至微沸后离火，期间不断搅拌，以免 糊底。3、放至锅壁不烫手时，加入原味酸奶搅拌均匀。 4、倒进容器，裹上毛巾，放温暖处发酵至浓稠。 5、存入冰箱冷藏室，随吃随取，取时要用无油无水的干净勺子。 小诀窍 1、牛奶加热至微沸，... 2021-08-11, ∼1168🔥, 0💬
吃软还是吃硬的芭乐（番石榴）怎么吃？籽可以吃吗？功效与作用禁忌有哪些？
提起芭乐大家可能不知道是什么水果，但是一说番石榴肯定就会有人 知道，因为它的营养价值极高，被种植户朋友誉为珍珠。那么芭乐怎 么吃？籽可以吃吗？功效与作用禁忌有哪些呢？一、芭乐简介 1、芭乐果皮一般呈青绿色，但是打开之后果肉就是白色及黄色，因 为品种不同果肉和果皮会有所变化。2、芭乐树一般种植两年就能结出香甜可口的芭乐果... 2022-10-07, ∼1166🔥, 0💬
“皇后(Queen's)” - 辣椒酱
“皇后(Queen's)”辣椒酱是由哪家公司生产的？ “皇后(Queen's)”辣椒酱是由 美国 Blooming Import Inc. 进口和批发的。 ⇒ “BADIA” - 咖哩粉 ⇐ “李锦记(Lee Kum Kee)” - 辣椒酱 ⇑ 其它食品 ⇑⇑ 食品知识和选购指南 2019-03-27, ∼1164🔥, 0💬
芦笋的N种做法与吃法
芦笋是世界十大名菜之一，又名石刁柏。在国际市场上享有“蔬菜之 王”的美称，芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于 一般水果和蔬菜，特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、 锰等，具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效，在对高血压、心 脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中，具有很强的 抑制... 2022-07-18, ∼1145🔥, 0💬
紫蘇根煮蛋怎麼煮
紫蘇根煮蛋怎麼煮 1. 放盐和小苏达在水里，然后放紫苏渍十分钟…清水洗干净 2. 放白醋和盐在水里，然后放鸡蛋清洗 3. 把紫苏和鸡蛋放水里煮六分钟然后敲破蛋壳再煮五分钟 4. 把紫苏和鸡蛋从煮锅捞出，放红糖和去壳蛋到煮水中。喝汤吃鸡蛋非 常有营养噢！紫蘇梗煮雞蛋是一種用紫蘇梗作為大料煮成的雞蛋,在某些地方還是 很常見的,並且紫蘇... 2021-08-05, ∼1142🔥, 0💬
自制酸奶
1,先准备装成品的容器，保鲜盒或密封瓶都行，洗净后用开水烫一 遍晾干备用。＜br＞2、牛奶和糖入锅，中小火加热至微沸后离火，期间不断搅拌，以免 糊底。3、放至锅壁不烫手时，加入原味酸奶搅拌均匀。＜br＞ 4、倒进容器，裹上毛巾，放温暖处发酵至浓稠。＜br＞ 5、存入冰箱冷藏室，随吃随取，取时要用无油无水的干净勺子。＜ br＞小诀窍＜... 2021-08-11, ∼1129🔥, 0💬
油焖大虾
材料 带头大虾500克，姜15克，蒜15克，葱1-2根，生抽1汤匙 ，料酒1汤匙，糖1/2茶匙做法 1、大虾剪去长须，然后从虾背上剪开，取出黑纱线，洗净沥干。 2、姜和蒜切末，葱分葱白葱绿，葱白切节，葱绿切葱花。 3、炒锅烧热，加入约两汤匙油，油热放入姜末、蒜末、葱白和大虾 一起翻炒。4、改中火，盖锅盖焖1分钟，加入生抽、料酒和糖，翻炒均匀。 ... 2021-09-28, ∼1126🔥, 0💬
揭秘清朝饮食！
我们今天为什么说清朝饮食呢？因为清朝是离我们最近的封建王朝， 跟我们今天吃的东西比较相近。但是这其中也有很多的菜系跟我们今 天不太一样，主要是名字和叫法。我们的菜系也是从清朝演变过来的 。清朝人吃的这些东西，跟我们今天吃的东西比较像。比如，清朝的 川菜跟今天一样也是辣的。但是在明朝之前，川菜就没有这么辣。不 光... 2023-11-07, ∼1100🔥, 0💬
“第一牌(Mr. Number One)” - 桂皮
“第一牌(Mr. Number One)”桂皮是由哪家公司生产的？ “第一牌(Mr. Number One)”桂皮生产公司尚不明了。如果你知道，请留言。 ⇒ “八角(Kadoya)” - 芝麻油 ⇐ “天成(GREEN DAY)” - 草果 ⇑ 其它食品 ⇑⇑ 食品知识和选购指南 2019-04-17, ∼1100🔥, 0💬
卤牛腱的做法步骤
卤牛腱的做法步骤 把牛腱上的肥油去除，洗干净。 把牛腱汆烫出血水，冲洗干净。 准备好卤料。 把姜去皮切片，蒜去皮，葱打结，其它的八角等放入茶叶袋里，封好 口。把所有的材料放入小汤锅里，放入适量的清水，大火烧开，转小火卤 煮1.5-2个小时即可，泡一个晚上更加入味。凉吃，热吃都适合。 2021-11-08, ∼1099🔥, 0💬
火龙果能放冰箱吗？放冰箱能保存几天？
火龙果是一种常见的水果，营养非常丰富，味道香甜爽口，重点是其 不仅果期长，保存时间也长，因此一年大部分时间都有火龙果吃，深 受很多家庭的喜爱，那么火龙果能放冰箱吗？火龙果放冰箱能保存几 天呢？关于冰箱保存 一、火龙果能放冰箱吗？ 火龙果是可以放冰箱保存的。 火龙果属于常见的热带水果，其实一般热带水果是不太建议放冰箱， 但... 2021-08-23, ∼1092🔥, 0💬
三杯鸡的做法
【三杯鸡】 “ 三杯鸡最先起源于江西，2008年，这道菜还入选了奥运主菜单 后来，三杯鸡传到了台湾，最先江西是以米酒，猪油，酱油各一杯来 烹调，以此起名为三杯鸡，到了台湾后，台湾人对它进行了小改造， 将油腻的猪油换成了清淡的食用油，而且加入了一种独特的香料—— 九层塔九层塔就是西餐中常用的罗勒，广泛生长在热带地区，有种特别浓. .. 2021-10-12, ∼1089🔥, 0💬
绿豆西米露
绿豆西米露 用料 绿豆 西米 冰糖 水 绿豆西米露的做法 绿豆洗了泡一泡,西米不用洗 开火,加水.第一次是看到绿豆翻滚，然后关火，等五分钟 第二次看到一部分绿豆开裂，关火，同时放西米 五分钟后开火 第三次煮，就看西米外面是透明的，大概七分熟就可以关火了 然后闷一下，里面的西米会自己熟的 等大概凉的时候就可以放糖了，白砂糖或者冰... 2021-10-02, ∼1089🔥, 0💬
秋葵的14种最佳吃法
科普小知识： 秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保 护皮肤和胃黏膜之功效，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。其含有铁 、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果。它分泌的黏蛋白有 保护胃壁的作用，并促进胃液分泌，提高食欲，改善消化不良等症。 含有维生素A，有益于视网膜健康、维护视力。对青壮... 2016-09-02, ∼1083🔥, 0💬
太平面（福州线面）
线面是福建省福州市的一道传统小吃，属于闽菜系；主要产地分布于 福州十邑地区，线面是中国面类最长最细的面，它以“丝细如发、柔 软而韧、入汤不糊”而闻名。由于线面是面类中最长的面，又叫“长 面”和“寿面”。由于福州话“长面”和“长命”谐音，故福州人又 叫它“长命”。这么细的面，像丝线一样扎成一小束一小束，福州话里叫... 2021-11-23, ∼1051🔥, 0💬
牛油果 Avocado
Avocado，香港称为牛油果，台湾称为酪梨，澳门称为牛油果 ，又称油梨或樟梨），是一种生长于热带的樟科树的果实。营养价值 1、牛油果富含丰富的维生素A、E和B2，对眼睛有益；经常坐在 电脑前的上班族应该多吃。2、富含不饱合脂肪，十分有助于减少心血管方面的疾病发生。 3、含有接近20种维生素，矿物质和植物营养素。由于其密度，. .. 2023-11-05, ∼1041🔥, 0💬
白果几种简单好吃法
1.微波炉烤白果：（耗时3分钟） 用料：白果，盐或椒盐少许（可不放）。 做法：将8-10颗白果装入纸质信封里（或湿毛巾包住），不要封 口，直接把信封裹好，放入微波炉中，开高火加热1分钟左右，听到 “啪啪”的声音就是外壳开裂了。待1分钟完成后，外壳自动开裂， 直接手剥非常方便，香甜黄色的果肉，开吃吧～～（如果果肉没有熟 透，不是半透明的... 2022-01-22, ∼1040🔥, 0💬