云南汽锅鸡

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云南汽锅鸡


云南汽锅鸡的做法步骤:
1.把鸡肉洗净,姜切大片,鸡肉用盐、胡椒粉腌制半个小时,胡椒粉不可放多,一点点就好。有胡椒粒最好
2.把鸡肉放进汽锅底部,在面上放姜片,葱段
3.再把香菇放在上面,这样就可以了,汽锅是不用加水的,因为中间的气嘴,把蒸汽升入锅里 .三个半小时后,终于出锅了

汽锅鸡的做法步骤
土鸡洗净,斩小块。
虫草菇掐根部,葱切段、姜切片。
鸡块放入容器中,加入葱段、姜片,调入料酒用手抓匀,腌制2小时以上。
腌制的鸡块装入汽锅内,码入虫草菇、葱姜、适量盐。
将汽锅放入蒸锅内,加足量水保持沸腾状态,蒸约3-4小时。
拣去葱姜片,撒少许香葱即可享用。 小窍门&温馨提示

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汽锅鸡的做法步骤 土鸡洗净,斩小块。 虫草菇掐根部,葱切段、姜切片。 鸡块放入容器中,加入葱段、姜片,调入料酒用手抓匀,腌制2小时以上。 腌制的鸡块装入汽锅内,码入虫草菇、葱姜、适量盐。 将汽锅放入蒸锅内,加足量水保持沸腾状态,蒸约3-4小时。 拣去葱姜片,撒少许香葱即可享用。 小窍门&温馨提示

2021-07-25, 227👍, 0💬