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手把手教你蒸陕西凉皮(视频)
陕西凉皮,人见人爱。 陕西凉皮的种类粗分就有面皮,米皮,擀面皮。面皮的做法起码就有 两种,洗面筋和不洗面筋的。我小时候在西安吃的,学的都是不洗面 筋的凉皮- 润滑筋道,面的醇香全留在皮子里了。 吃过我做的不洗面筋的凉皮的朋友经常问:凉皮咋蒸呢?面浆的稀稠 如何掌握?为什么我蒸的会烂呢?怎么才知道凉皮是蒸熟了呢?等等 。上...
2016-09-02, 512👍, 0💬

教你腌制个个流油的咸鸭蛋:太阳下暴晒是关键
咸鸭蛋腌制材料: 新鲜鸭蛋、保鲜膜、精盐、高度白酒咸鸭蛋腌制步骤: 步骤1:将鸭蛋表面清洗干净,并沥干水份或将,鸭蛋表面的水渍擦 干步骤2:在阳光下暴晒一两个小时(出油的关键所在) 步骤3:将高度白酒倒入容器里,放入鸭蛋浸泡两三分钟(可轮流浸 泡,无需一次性包所有蛋都浸泡好,这样的话浪费白酒)步骤4:将精盐倒入碗里...
2016-07-27, 538👍, 0💬

非常诱人的蒜香烤茄子 没吃过它就不算吃过烧烤
非常诱人的蒜香烤茄子 没吃过它就不算吃过烧烤 记住一定要刷酱,这种烤肉酱一般超市都有卖的,口味有好多种。另 外对大蒜厌恶的就没办法了,缺少这个就不好吃了,可以吃完嚼口香 糖
2016-07-03, 150👍, 0💬

简单又好吃的红油抄手 [视频]
有时,家人想吃红油抄手,又没有现成的红油,就来这一款,非常香 ,重点是很简单随时可以做。与你分享希望你也喜欢
2015-05-21, 1200👍, 0💬

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