百合(Bai He - Lily Bulb)

Q

百合(Bai He - Lily Bulb)的主要成分是什么?有哪些药用价值?

✍: Guest

A

百合(Bai He - Lily Bulb), 为多年生球根草本花卉,株高40—60厘米,还有高达1米以上的。茎直立,不分枝,草绿色, 茎秆基部带红色或紫褐色斑点。地下具鳞茎,鳞茎由阔卵形或披针形,白色或淡黄色, 直径由6-8厘米的肉质鳞片抱合成球形,外有膜质层。多数须根生于球基部。单叶,互生,狭线形, 无叶柄,直接包生于茎秆上,叶脉平行。有的品种在叶腋间生出紫色或绿色颗粒状珠芽, 其珠芽可繁殖成小植株。花着生于茎秆顶端,呈总状花序,簇生或单生,花冠较大,花筒较长, 呈漏斗形喇叭状,六裂无萼片,因茎秆纤细,花朵大,开放时常下垂或平伸;花色, 因品种不同而色彩多样,多为黄色、白色、粉红、橙红,有的具紫色或黑色斑点, 也有一朵花具多种颜色的,极美丽。花瓣有平展的,有向外翻卷的,故有“卷丹”美名。 有的花味浓香,故有“麝香百合”之称。花落结长椭圆形蒴果。 

百合 - Lily Bulb
百合 - Lily Bulb

百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1、B2、C等营养素外,还含有一些特殊的营养成分, 如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体,不仅具有良好的营养滋补之功, 而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。 中医上讲鲜百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。

百合的药用功效:

  • 润肺止咳: 百合鲜品含黏液质,具有润燥清热作用,中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。
  • 宁心安神: 百合入心经,性微寒,能清心除烦,宁心安神,用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。
  • 美容养颜: 百合洁白娇艳,鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益,常食百合,有一定美容作用。
  • 防癌抗癌: 百合含多种生物碱,对白细胞减少症有预防作用,能升高血细胞,对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。 百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能,提高机体的体液免疫能力,因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。

百合的吃法:

  • 百合花茶 - 原料:干百合2朵、蜂蜜10毫升。 调制:将干百合以沸水冲泡10分钟,饮用时加入蜂蜜即可。 功效:排毒、美容养颜。
  • 百合金菊茶 - 原料:干百合2朵、菊花3朵、绿茶1克、金银花0.5克,薄荷0.5克。 调制:所有原料混合后用沸水冲泡5分钟。 功效:清肝明目、利咽消肿,适用于内热、咽喉肿痛、肝热目赤等。
  • 百合洋参茶 - 原料:干百合5朵、西洋参1克、枸杞子3克、竹叶1克。 调制:将原料混合后以沸水冲泡10分钟即可。 功效:清热润肺、养心安神、养颜抗衰。

 

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2022-05-04, 224👍, 0💬