石榴全身都是宝,3招教你剥石榴不脏手
又到了吃石榴的季节,从市场买回几个大石榴,饱满剔透、颗粒像珍珠一样的石榴粒让人垂涎欲滴!
说起石榴,那真是让人又爱又恨啊!爱的是它酸酸甜甜的味道,恨的是它那铠甲似的硬皮,不用力剥不开,用力剥没准又弄了一手红红的石榴汁,所以,好多人的选择是干脆不吃。
到底怎么剥石榴方便呢?今天,我们就给大伙说说,让大家轻轻松松吃石榴。
方法一
1、取石榴一只,洗净表面。
2、用刀沿顶端7厘米处沿边切一圈。
3、取掉顶盖,会发现石榴瓣之间有白色的膜瓣,用刀沿着膜瓣划开。(不用切得太深太透,以免切坏石榴籽)
4、轻轻用手掰开,分成六份。
5、取容器,将石榴籽剥入即可。
6、很轻松就能剥完整个石榴。
方法二
1、取石榴一只,洗干净表面。
2、用刀沿正中心位置横切一下。
3、用手掰开,分成两半。
4、取一个大且深一点的容器,用铲子或刮刀拍打石榴背部,石榴籽会快速脱落进盆中。
5、不用一两分钟就能剥得很干净了。
方法三
1、同样取石榴一只,洗干净表面,用刀沿正中心位置横切一下。
2、取石榴半个,放入装满水的盆中。(水要没过石榴)
3、在水中剥出石榴籽。放心大胆地剥,石榴籽完全不会坏掉。
4、剥好后,倒出漂浮在水面的杂质。
5、准备大勺吃石榴吧。
很多人因为嫌吃石榴费劲,从而放弃了这种水果,却不知道这石榴满身都是宝。
石榴的果皮可以入药,有一定的止泻和驱虫的作用;石榴的果汁也有一定降脂的作用。石榴里还含有一些活性物质,比如说鞣酸、三萜类的化合物,这些物质都有一定的抗氧化和抑癌的作用,所以适当吃石榴对身体健康有一定的好处。
✍: Guest
2015-09-27, 927👍, 0💬
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