中西结合简易芝麻核桃汤圆馅

A

原料:芝麻粉,核桃粉,ORGANIC 糖,椰子油 or (SHORTENING 的味道更接近猪油的)

核桃粉:买的核桃350 度烤15 分钟,装在保险袋里用擀面杖压碎

椰子油在微波炉里稍微加热变软,和芝麻粉,核桃粉,ORGANIC 糖调匀,做成球放冻箱备用,放一年都不会变味。

用冷水和糯米粉,先用一个筷子调,到差不多了再用手,如果太稀了就在加点粉。不要用热水,那会很粘手的。

✍: Guest

2016-02-24, 773👍, 0💬