世界上最美的地方—安徽
人们在端午节 时,为寻求身体平安健康,除了吃粽子外,还要喝 吃绿豆糕 这种凉性食物,可以避免因为夏至到来所带来的褥夏的疾病。一般皖南人过端午节都会吃。你们哪里也吃吗?
吃到嘴里的徽州味。以前,到了腊月,徽州乡村熬制传统糖食,和杀年猪、蒸年糕、烫苞芦松等一起,是家家户户不可缺的。这样的忙碌一开始,孩子都知道一年中最好的日子来了。
堪称阜阳人的意大利面 。相传与苏东坡有关,是阜阳特有的一种食物,在大街小巷都能吃到,它的名字来源大概是:在阜阳“搅拌”的方言是“搁拉”(ge la) ,而这种类似面条的食物需要将各种作料均匀搅拌所以就被称为“格拉条”。
“灶王爷,本姓张,骑着马,挎着枪,上了天,见玉皇,人间好事要多说,明年下界见吉祥。”小时候听奶奶一边口中念念有词,一边把做好的面糖供奉在灶王爷像前。
皖北以地区的一种特色美食。马糊的原料是用黄豆浸泡成鲜豆状,用阵年大石磨一遍遍磨成浆,用大锅加工而成。记得小时候总喜欢跟在大人后面赶集,为的就是能喝一碗喷香的马糊。
在安徽似乎只有皖北人才在过年的时候炸馓子,皖北的老乡们还记得小时候捧着一把馓子边吃边串门的情景吗?你有多久没吃到这种美食了?
小时候换牙的时候吃麦芽糖,愣是把牙给粘掉了。你有过这样的经历吗?
知了猴就是蝉还没蜕皮之前的虫子,据说这种东西在地下呆三年才会出来。在安徽好像也只有皖北人食用。看着挺恐怖的,南方人估计都不敢吃。想一想我都好多年没吃到了。哪个味道永远忘不了。
逢年过节一定要回家,因为家中有爸妈
在外地,家就是天,家就是永远不可丢失的牵绊
✍: Guest
2015-05-31, 1001👍, 0💬
热门推荐:
美国环境工作组( Environmental Working Group )是设在华盛顿的一个非营利、非党派的民间环保组织 ,成立于19...
专家告诉我们:花木生长发育需要从土壤中吸收几十种 化学元素作为养料,但对氮、磷、钾的需要量要比土壤 的供应量大...
国际劳动节又称“五一国际劳动节”、“国际示威游行 日”,是世界上80多个国家的全国性节日。 1889年7月,由恩格斯领...
园艺小知识之一:如何建立新草坪 春天就要到了,给大家介绍一下如何建立新草坪。 迎接新草坪的准备工作 在播...
作东北大拉皮的方法 1.将淀粉(我用的有一半绿豆粉,一半地瓜粉)和清 水按照1:2,加一点点盐,因为地瓜粉可能更...