植物生长需要什么营养?

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专家告诉我们:花木生长发育需要从土壤中吸收几十种化学元素作为养料,但对氮、磷、钾的需要量要比土壤的供应量大得多,因此必须经常施肥来加以补充。

氮肥(N俗称叶肥):主要的功能在长叶子及制造叶绿素,以供光合作用产生碳水化合物,因此可增进作物的产量。凡是在长叶子的生长期和以叶部为食用(如蔬菜) 或观赏(如草皮,观叶植物)为主的作物,需适时且多量的氮肥供应。

磷肥(P俗称花肥及果肥):主要的功能在能量的制造和运移,对开花及结果影响很大。凡在开花时期或以观花为主的花卉,则需足量的磷肥供应。

钾肥(K俗称果肥及茎干肥):主要的功能为维持细胞内电解质平衡与细胞膨压,且为蛋白质合成及五十多种酵素催化作用所必需。在结果的时期以及以果实收成为主的作物均需足量的钾肥供应,且钾具有使茎干强健,增进作物抗病、抗虫及抗环境逆境(如霜害、旱害、风害……等)之功效。

化肥

你是否觉得,如果不使用高比例的肥料氮,磷,钾(每袋化肥的NPK数),你就慢待了你的植物?商店里的肥料都有这三个数字。是否是越大数越合适?大,不一定对你的植物好。

颗粒化肥和液体肥料都具有高NPK。这些肥料具有高溶解性,植物迅速吸收了极短期想要的营养,却不能保存其它不能吸收的。这意味着高达70%的营养物质迅速从根区流失,流入我们的地下水中,增加污染的风险。

在现实中,植物需要持续吸收营养。你要一日三餐,植物也要少食多餐。底肥足,追肥勤。淡肥勤施是要领。

那颗颗相同的彩色,一定是美丽的诱惑,却不一定是美味的珍藏。

我不用化肥,因为注重味道。我想自己种的要好吃,没有使用化肥的经验,所以也不做推荐。

有机肥

可以在后院回到原始农耕。树叶草木,牛马羊粪蚯蚓肥,鱼头虾壳海带海藻, 泥炭鸟粪,堆肥化解,化作花泥菜肥,返还于土。土壤支持植物的生命,我们施有机肥,增加维护了土壤的生态系统,增强了植物的自然抵御病虫害。

家庭堆肥,碳(棕色)和氮(绿色)的平衡是至关重要的。一层厨余一层树叶杂草最简单,定期翻动,促进腐熟。

通过堆肥来改良达到健康的土壤。健康的土壤条件下生长健康的植物。

除了在自己家里堆肥,有条件就买已经被市场推荐的有机产品,省事。

育苗期/生长初期

育苗期/生长初期一般主要需要氮肥。我现在只用鱼肥。因为简单实用。一个瓶盖兑4升水,淡淡地,每周浇一次,小苗茁壮成长。Alaska在加拿大卖的贵,加拿大轮胎有Rubicon的,价格好的多。下面这种在西海岸种子店卖,鱼腥味要少些。鱼肥有鱼腥味,但淡淡地,远处闻不到,几小时就散去了。我是海边长大的,本不怕鱼腥味,但也民主,尊重邻里。

蚯蚓肥。真是黑色的宝贝。自己家有还可以,买就贵了。试过,效果很好。因为育苗太多,经济上考虑不用了。

堆肥。在育苗土中拌上堆肥,永远是菜友的最爱。自家厨余,放心可靠。我一直使用,我的堆肥堆里有很多蚯蚓,所以化解的时间短。

血粉(Blood Meal)来源于动物的血液,这是蒸消毒,然后干燥成粉末。它是在蛋白质和氮的高层次产品。有人介意,听来血腥,用起来还不错,看过一个视频,给西兰花用过,大大地头,够猛。

血粉(Blood Meal)来源于动物的血液,这是蒸消毒,然后干燥成粉末。它是在蛋白质和氮的高层次高。有人介意,听来血腥,用起来还不错,看过一个视频,给西兰花用过,大大地头,够猛。

自制肥水。豆子,花生,瓜子,芝麻等加工后的余料发酵腐熟,加水稀释,浇到土壤里,都可做氮,就会促使花卉菜苗茁壮成长。我个人觉得豆子鱼肥麻烦,气味太大,室内很少用,偶尔用在室外,引来苍蝇蚊虫还在其次,邻居的白眼不敢瞅。直接投进堆肥箱,用咖啡渣一盖,清咖香!

叶菜要一直使用氮肥。除了底肥,买的鱼肥兑水是我的最爱。

移苗定植/落花结果期

氮肥仍需要,但以磷钾肥为主。

耕作的底肥很重要。我一般每年都杨一、二寸厚的牛粪在菜床上,与土混匀。然后直接种绿叶菜,每周或每二周鱼肥稀释追肥,效果很好。我喜欢清晨浇水,避免晚上过湿吸引鼻涕虫 ,也避免鱼肥的异味吸引有兴趣的动物。住在林间河水边,贴近自然,也要动些心思。

开花结果和根茎需要磷钾肥。磷肥的原料有鱼刺,骨头,蛋壳,淡水鱼的下水鱼鳞,剪掉的头发,指甲等。把这些杂物适量均匀地拌在花土里,或者发酵腐熟后,加水稀释浇入盆土里,就会使花卉色艳光亮,果实丰满。

施用钾肥可以使花卉增加抵抗倒伏,防治病虫害的能力。淘米水,剩茶叶水,洗奶瓶水,都是很好的钾肥,还含有一定成分的氮和磷。

海带粉或浓缩海带液(Kelp Meal, or Kelp extract)是海藻被太阳晒干,清洗,脱盐和地面成颗粒状,海带液是浓液 。最常见的来源是北大西洋海带,其中含有超过70的元素,氨基酸和生长刺激剂。蠕虫铸件中有益的细菌和有机物高。它含有氮,磷,钾和镁的极好的金额。它可以与岩尘或海带相结合,创造有利细菌活动的良好催化剂。

西红柿我最爱用海带粉 或其液体浓桨(Extract)。不便宜,但很有效。

蒸骨粉(Bone Meal)是从动物骨头的。它是钙(23%)和磷(13%)的自然形态。将产物干燥,研磨成粉末,并通过蒸汽灭菌。鱼骨粉有氮,磷,钾肥的数量的两倍。

是不是被这么多种肥搞得烦心?一如养儿,第一个照书养,第二个照猪养。我也怕麻烦,最喜欢的是Gaia全能功效4-4-4,因为它含有天然有机成分,平衡混合苜蓿粉,蒸骨粉,血粉,冰川岩尘,硫酸钾矿物质,绿砂,海带和石膏。

Gaia 4-4-4经常用于底肥或追肥,尤其对结果的西红柿,辣椒、茄子和各种瓜。它的混合有机粉末化肥残留在土壤长,与现有的有机体合作,为植物提供更好的、持久的食物来源。

我种的多,所以买10磅大袋,比这小桶实用的多。虽然40元左右的价格有点高,但够用几年。很奇怪,经常只在苗圃买得到。

有机的肥,氮磷钾数值都低,别家相似的也可用。化肥数值都高,我一般直接飘过。咳,满商店的化肥菜,再用化肥种,效益规模达不到,味道还一样,何必呢!

如果你吃过自产的西红柿,你永远不会买店里的了。从后院到你的厨房,零距离的美味营养输送,买点有机肥吧。值!值!值!

✍: Guest

2016-06-13, 2988👍, 0💬