椰汁西米露

Q

椰汁西米露的做法步骤

  • 椰汁西米露的做法步骤:1
    1
    锅内烧开水,将西米放入锅中煮。(煮时要注意搅拌,防止粘锅)
  • 椰汁西米露的做法步骤:2
    2
    西米煮至中间只剩个小白芯时关火盖上盖子焖至西米透明。
  • 椰汁西米露的做法步骤:3
    3
    将煮好的西米捞出冲凉开水,冲去粘液。
  • 椰汁西米露的做法步骤:4
    4
    将西米泡在冰水中浸凉。
  • 椰汁西米露的做法步骤:5
    5
    取两个芒果切下果肉用于打果泥,另一个切块装饰用。
  • 椰汁西米露的做法步骤:6
    6
    将切好的芒果用搅拌机打成果泥。
  • 椰汁西米露的做法步骤:7
    7
    将芒果泥、椰汁、西米混合在一起,椰汁芒果西米露就做好了。

小窍门

将椰汁和芒果放入冰箱冷藏至凉后制作出来的西米露会更冰爽

✍: Guest

A

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