橙子(Cheng Zi - Orange)
橙子(Cheng Zi - Orange)的主要成分是什么?有哪些药用价值?
✍: Guest
橙子(Cheng Zi - Orange),又名甜橙,
是柚子与橘子的杂交品种,起源于东南亚。果实可以剥皮鲜食果肉,
每100克甜橙肉含热量为197千焦耳,水分87.4克,蛋白质0.8克,脂肪0.2克, 膳食纤维0.6克,碳水化合物10.5克,灰分0.5克,胡萝卜素160微克,硫胺素0.05毫克, 核黄素0.04毫克,尼克酸0.3毫克,抗坏血酸33毫克,维生素E0.56毫克,钾159毫克, 钠1.2毫克,钙20毫克,镁14毫克,铁0.4毫克,锰0.05毫克,锌0.14毫克,铜0.03毫克, 磷22毫克,硒0.7微克等,还含橙皮甙、柚皮芸香甙、柚皮甙、柠檬苦素、那可汀、柠檬酸、 苹果酸。果皮含挥发油,有七十多种活性物质,主要为正癸醛、柠檬醛、柠檬烯和辛醇等。
橙子的药用价值:
挑选橙子可以参考下列方法:
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2023-01-23, 739👍, 0💬
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