血栓的原因与饮食原则

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血栓形成的原因

1.血栓性素质
(1)抗凝物质缺乏:抗凝血酶Ⅲ缺乏、异常抗凝血酶Ⅲ症、蛋白C缺乏、蛋白S缺乏、肝素辅助因子Ⅱ缺乏。
(2)纤维蛋白溶解异常:纤溶酶原缺乏、纤溶激活物质缺乏、纤溶抑制物增多、异常纤维蛋白原血症。

2.静脉血栓形成
(1)血流淤滞:妊娠、肥胖、创伤、外科手术、充血性心力衰竭、卧床过久。
(2)凝血亢进:恶性肿瘤、骨髓增生性疾病。
(3)其它:口服避孕药、溶血危象。

3.动脉血栓形成
(1)血管壁异常:动脉粥样硬化、高脂血症、糖尿病。
(2)血液黏度增高:真性红细胞增多症、浆细胞病、烧伤。
(3)血小板功能异常:原发性血小板增多症。

4.微循环血栓形成
(1)栓塞:多见于动脉血栓。
(2)凝血活性增高:细菌性内毒素、病毒、溶血、坏死组织、肿瘤细胞、血栓性血小板减少性紫癜、血清病、播散性血管内凝血。

抗血栓的饮食原则
脂质斑块破裂血管内部出现伤口,是导致动脉血栓形成的主要原因。想要预防动脉血栓,饮食上要注重多吃能防止脂质斑块形成(动脉粥样硬化)的食物。细分来看,一是要减少脂质沉积在血管,二是要加速清除沉积在血管的脂质。前者的重点在于减少血管微损伤以及低密度脂蛋白胆固醇的量,后者则是要提升高密度脂蛋白胆固醇的量。

为此,饮食上需要遵循以下原则:
(1)更多抗氧化剂
氧化过程是损伤血管的重要因素。体内有机物氧化过程中会产生自由的原子碎片(自由基),就好比机械加工过程产生的碎屑,对血管有很强的破坏作用。而一旦血管有损伤,就更容易沉积胆固醇,就好比坑洼的路面容易积水一样。抗氧化剂,说白了就是具有抑制体内氧化过程的物质。

(2)更多膳食纤维
膳食纤维不能被消化,可以吸附大量脂质,从而减少进入血液的胆固醇。此外,摄入一定量的膳食纤维摄后,会相应减少碳水化合物的摄入量,让肝脏有更多产能生产HDL,从而加速清除血管中的脂质斑块。
(3)不饱和脂肪酸占更多比例
胆固醇无法自主溶入血液,须与不饱和脂肪酸等结合才能随血液流动。若缺乏不饱和脂肪酸,胆固醇就易与饱和脂肪酸结合。饱和脂肪酸结构稳定不易变形,胆固醇与其结合后,流动性变差易沉积在血管壁,形成脂质斑块。
结合以上原则,推荐下面6道富含抗氧化剂多酚类物质、不饱和脂肪酸、膳食纤维的食物为原料烹制的食物。当然,大家也可以自行根据上述原则,搭配自己喜爱的食物。

第1道菜:黑豆玉米排骨汤;
第2道菜:洋葱拌黑木耳;
第3道菜:山药青瓜炒木耳;
第4道菜:炒蘑菇;
第5道菜:猪蹄毛冬青汤;
第6道菜:桃仁桂心粥。

可能对抗血栓有效的食物:
生姜、大蒜、洋葱、西红柿、黑木耳、鱼类、茄子、玉米、茶叶(白茶、红茶、绿茶)、辣椒、橄榄油、亚麻籽油、水果(柚子、橙子、猕猴桃、柠檬、牛油果、火龙果等等)、蔬菜、豆豉、鸡蛋、核桃、豆瓣酱等等;药材:红花、丹参、当归、三七、水蛭、虫草、灵芝等等。

抗氧化剂方面:推荐姜黄素、虾青素、原花青素、辅酶Q10、海豹油、VC、VE、螺旋藻、绞股蓝、益生菌、硒、锌、钙、镁等等。

西药方面(副作用非常大):肝素、氯吡格雷、华法林、阿司匹林等等。

✍: Guest

A

2022-05-07, 220👍, 0💬