空气炸锅鸡排 - Air Fryer Chicken Breast
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空气炸锅鸡排（Air Fryer Chicken Breast）， 不放一滴油，金黄酥脆。
空气炸锅鸡排制作方法:
1. 将半个鸡胸肉，横向切开成两片，用刀背把鸡肉敲松。
2. 将鸡片放入盆中，加盐，姜丝，蒜末，料酒，腌制30分钟。
3. 空气炸锅185°C（365°），预热3分钟。
4. 取出腌好的鸡片，裹上一层面粉，放入蛋液之中。
5. 取出鸡片，再裹上一层面包糠，做成鸡排， 放入炸锅，烘烤10分钟。
6. 将鸡排翻面，继续烘烤5分钟，表面金黄为止。
7. 将烤好鸡排取出，装盘，撒些香菜末即可。
鸡翅，鸡腿也可以用同样的方法烘烤，时间长短不一样。
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✍: Guest
2022-08-26, 315👍, 0💬
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