西瓜(Xi Gua - Watermelon)

Q

西瓜(Xi Gua - Watermelon)的主要成分是什么?有哪些药用价值?

✍: Guest

A

西瓜(Xi Gua - Watermelon), 为葫芦科一年生蔓性草本植物,原产于非洲。西瓜是一种双子叶开花植物,形状像藤蔓,叶子呈羽毛状。 它所结出的果实是假果,且属于植物学家称为假浆果的一类。果实外皮光滑,呈绿色或黄色有花纹,果瓤多汁为红色或黄色。

西瓜 - Watermelon
西瓜 - Watermelon

草莓的药用价值:

  • 西瓜可清热解暑,除烦止渴:西瓜中含有大量的水分,在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时,吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜,症状会马上改善;
  • 西瓜所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症,蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质,增加肾炎病人的营养;
  • 西瓜还含有能使血压降低的物质;
  • 吃西瓜后尿量会明显增加,这可以减少胆色素的含量,并可使大便通畅,对治疗黄疸有一定作用;
  • 新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性,减少皱纹,增添光泽。

挑选西瓜可以参考下列方法:

  • 挑外形,西瓜底部的圈圈,越小越好,相反的,底部圈圈越大,皮越厚,越難吃;
  • 挑顏色,最好挑青綠色,不要霧霧白白的;
  • 挑紋路,西瓜紋路整齊就是好瓜;
  • 挑瓜頭,就是所謂的蒂頭,若是直直的一條線,就不要,但若是彎曲卷圈的,就很甜。
  • 总结:一看、二摸、三敲。
    • 一看:就是看西瓜的皮色。熟了的瓜,那個把那兒有一道彎彎,然後那個把那兒有根根,顏色也不一樣, 要選擇瓜紋深,瓜皮綠色透亮的。表面有茸毛、光澤暗淡、花斑和紋路不清的,是不熟的瓜。
    • 二摸:就是選擇摸上去光滑圓潤的,手感澀的不要選。
    • 三敲:就是敲一敲,如果手上有明顯的振動感,説明瓜瓤在振動,西瓜已經熟了。 在敲瓜時瓜有輕飄感,敲瓜時西瓜有聲,我們挑瓜要聽聲。 用手指敲瓜聽到“嘭嘭”聲的,是熟瓜;聽到“噹噹”聲的,還沒有熟,聽到“噗噗”聲的,是過熟的瓜。

 

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2022-06-11, 214👍, 0💬