碘的补充方式有哪些?
目前,常用的补碘方法以食盐加碘为主,其他方法包括口服碘油丸、 服用含碘药物及营养素补充剂、食用富碘食物等。食盐加碘是WHO 等国际组织推荐的控制碘缺乏病最安全、最有效的措施,为预防和控 制碘缺乏病,WHO等国际组织在全球推行普遍食盐加碘策略。 1.加碘食盐 食盐加碘是一种持续、方便、经济、生活化的补碘措施。从20 12年起,我国颁布了新的《食用盐... 2022-05-26, 216👍, 0💬
洋葱生吃好还是炒熟好 洋葱的食用禁忌
1 洋葱生吃好还是炒熟好 生吃营养效果更好,但是味道不好。 平时吃到的洋葱都是炒熟的,大部分人对于炒熟的洋葱比较能接受, 但其实洋葱也是可以生吃的哦!只不过味道太过难以接受,这个还是 看个人的喜好了。1、医学研究和实践证明,生吃蔬菜最大限度地留住了营养,有防癌 抗癌和预防多种疾病的神奇作用。在西方饮食中,蔬菜生食的... 2022-05-22, 219👍, 0💬
童子鸡 (CORNISH HEN) 怎么做好吃
做出美味童子鸡,只需要做到如下几步即可。首先要去除鸡爪上的趾 甲。指甲里残存大量细菌,然后去除鸡的内脏和鸡屁股,这些地方最 好不要食用,而且口感也不好。清洗童子鸡的时候最好用淘米水清洗 ,洗好米之后将小鸡放入米水中浸泡十几分钟,可以领鸡肉更鲜嫩。很许多肉类相似,童子鸡会有腥味,怎么巧妙去除腥呢?只需要将把 鸡... 2022-05-22, 244👍, 0💬
植物油选用基本指南
早期的医学界一直就认为饱和脂肪是心脑血管疾病的祸首,但最近几 年的研究已经推翻了这个结论。传统观点认为,各种精加工植物油, 如大豆油、玉米油、菜籽油和葵花籽油等,较黄油、猪油等饱和脂肪 更加健康,这种观点可谓根深蒂固。实际上,这些精加工的植物油, 不仅含有大量氢化植物油,而且由于过量氧化Ω-6亚油酸的存在会 对机体造成... 2022-05-07, 222👍, 0💬
血栓的原因与饮食原则
血栓形成的原因 1.血栓性素质 (1)抗凝物质缺乏:抗凝血酶Ⅲ缺乏、异常抗凝血酶Ⅲ症、蛋白C 缺乏、蛋白S缺乏、肝素辅助因子Ⅱ缺乏。(2)纤维蛋白溶解异常:纤溶酶原缺乏、纤溶激活物质缺乏、纤溶 抑制物增多、异常纤维蛋白原血症。2.静脉血栓形成 (1)血流淤滞:妊娠、肥胖、创伤、外科手术、充血性心力衰竭、 卧床过久。(2)凝血亢进:恶... 2022-05-07, 299👍, 0💬
各种菌菇的营养价值与生理功能
1、香菇 香菇中的香菇素能降低有害胆固醇,对心血管系统有良好的保护作用 ,还能有效防止动脉粥样硬化。干香菇适合炖菜,能使纤维软化彻底 ,有利于口感。香菇的作用,菌帽大于茎部。浸泡香菇的时候用20 摄氏度~35摄氏度的温水,做菜时候把泡发香菇的水也倒进锅里, 不会损失营养成分。2、黑木耳 黑木耳也是菌类家族成员,作为有名... 2022-05-07, 201👍, 0💬
家中常见的23种中药材药膳食材
一、药膳甘草中药材 1.药膳中药材(甘草):甘草为豆科植物甘草的根和根茎。性味甘 ,平。含有三萜皂甙、甘草酸、还原糖、淀粉、胶质等身分。具备和 中缓急,涧肺,解毒,调和诸药的功能。炙用,适应于脾胃衰弱,食 少,腹痛便溏,劳倦发热,肺痿咳嗽,心悸,惊痫;生用,治咽喉肿 痛,消化性溃疡,痈疽疮疡,解药毒,食物中莓等。2.药炊事法... 2022-04-30, 189👍, 0💬
药食同源目录这里可以经常吃的药材,不用担心损害的食物
01 卫健委2012年公示的86种既是食品又是药品的中药名单: 丁香、八角、茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌 梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白 扁豆、白扁豆花、龙眼肉(桂圆)、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、 余甘子、佛手、杏仁、沙棘、芡实、花椒、红小豆、阿胶、鸡内金、 麦芽、昆... 2022-04-30, 202👍, 0💬
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