味蕾的旅程 美国前10大美食城市 7个在海边
（综合报导）健康、审美、加上饱食感的满足，使饮食文化成为 今日美国人生活中极为讲究的门道。牛肉标榜餵草而非玉米，鸡肉则 标榜来自一只快乐的鸡，因为它不关在笼子里饲养，蔬菜水果则标榜 来自附近农家生产，代表新鲜和在地性。 吃饭这件事对很多美国城市而言，不再是吃饱就好，而是反映出 美食文化的风尚，如同电影《芭比的盛宴》，食物... 2015-09-15, 945👍, 0💬
国宴！带你开开眼界！
国宴的前厅工作，绝对来不得半点马虎，您看，美女都忙疯了！ 摆台、布置餐具、熟悉接待流程，等等，厅面的服务人员一丝不苟！ 如果有个别客人“重口味”，在宴会餐台上还会配有各种调料，比如 盐、胡椒粉等，客人可以根据自己的口味调节。餐具方面，除中餐所需餐具外，还应摆上刀叉，左手边放叉，右手边 放刀。公筷、公勺还应备有筷、勺座... 2015-09-06, 1200👍, 0💬
迷倒千万男人的家常菜，好媳妇必备！
一：茄汁蘑菇 做法： 1、锅中热少量油，加入两大勺番茄酱，小火翻炒，加入白醋，糖， 适量水，一点点酱油，勾入薄芡汁，不断翻炒2、倒入炸好的蘑菇，翻炒均匀，至汤汁浓稠时加入鸡精，香油，出 锅这种做法，再加点辣豆瓣酱，就成了鱼香味了 二：凉拌嫩豆腐 盒装嫩豆腐一块倒扣入深盘内 准备酱料：2大匙生抽、1小匙糖、1小匙辣油、1小... 2015-08-07, 1013👍, 0💬
✅8种腌菜做法！（与粥简直是绝配！）
1.腌黄瓜 原料 ： 黄瓜 1600克、蒜 2头、姜 1小块、朝天椒 5个、泡椒 5个、食盐 2勺、生抽 240毫升、白醋 240毫升、冰糖 160克 做法： 1、黄瓜洗净后擦干表面水分，切小拇指粗细的条 2、在切好的黄瓜上撒上2勺盐，翻拌均匀，腌制5-6小时杀一下 黄瓜自身的水分3、大蒜剥皮切片，老姜洗净擦干表面水分切片，准备朝天椒、泡椒 适量4、... 2015-07-23, 1164👍, 0💬
好料满满的鲜肉粽子
很多人独爱肉粽不是没有道理的。刚出锅热腾腾的肉粽散发出美妙的 清香，拆开粽叶后，糯米被里面渗出的肉汁染成浅浅的酱色。里面包 裹着入口即化的五花肉，鲜香的海米干贝香菇，还有被煮得同样软糯 的栗子和花生，粘软的糯米更是满满地吸收了这些错综复杂的香味。 这样内容丰富，肥而不腻，好料满满的肉粽，吃一个就好有满足感。 原料：干粽叶40片，糯米600... 2015-06-19, 1138👍, 0💬
馕——新疆人的智慧
馕是維吾爾人的主食，如同北方人的饃饃，西方人的麵包。當你 赴維吾爾人家做客，當你去飯館，當你在茶館品茗，主人首先端上來的便是一盤熱乎乎的馕。維吾爾人對馕的膜拜不亞於 對真主安拉的尊崇，“一天不吃馕，心裏就發慌；兩天不吃馕，腿子 如篩糠；三天不吃馕，敢罵老達當(爹)；四天不吃馕，準備拆房樑五天不吃馕，... 2015-06-04, 1045👍, 0💬
毛氏红烧肉
正宗毛氏做法 一方法 这也是毛主席吃的最多的红烧肉 食材准备 主料：带皮猪五花肉850克 调料：料酒60克，盐、味精，部分香料，白糖100克。 1适量的油在在锅里沸腾后，倒到放油八角、桂皮、干椒、胡椒、蒜 子、辣椒、。2五花肉加姜片和料酒焯水，撇去浮沫，改刀成块状备用。 3锅内重新放入少量油，大量白糖，熬制成淡红色后导入备用碗内。 ... 2015-05-21, 1106👍, 0💬
简单又好吃的红油抄手 [视频]
有时，家人想吃红油抄手，又没有现成的红油，就来这一款，非常香 ，重点是很简单随时可以做。与你分享希望你也喜欢 2015-05-21, 1352👍, 0💬
有人问陕西有啥好吃的，我笑了笑，给他看了这条微信
1、早点 （20种） 2、馍饼 （30种） 3、面条 （65种） 4、泡馍 （15种） 5、凉皮 （15种） 6、凉粉 （15种） 7、主食其它 （65种） 8、肉类 （35种） 9、烧烤 （35种） 10、甜点糕点 （35种） 11、干货果脯 （15种） 12、饮品冰品 （15种） 13、特产水果 （15种） 2015-05-02, 1027👍, 0💬
引人垂涎------肉夹馍（视频）
肉夹馍，就是“肉夹于馍”，“肉”字放于前面起到强调的作用，引 人垂涎。 2015-05-02, 1001👍, 0💬
豆豉蒸排骨的做法
豆豉蒸排骨是广东茶楼里点击率最高、最受欢迎的茶点之一，也是我 们家老鼠早茶必点的保留菜式。酒楼的豆豉蒸排骨滑嫩脱骨，咬上去肉却是脆而不烂的，你有没有觉 得自己家里无论如何也做不出酒楼的那种感觉呢？我为此请教过一个 曾开过私家菜馆的朋友，且看私家菜馆老板如何为我们揭秘其中缘由 。白糖在烹饪中的作用我们都知道，可... 2015-04-22, 1125👍, 0💬
豌豆凉粉
材料 豌豆1000克，白酱油120克，菜籽油10克，盐15克，味精 4克，辣椒油100克，小葱2克，白皮大蒜45克，香油2克，姜 汁50克做法 1. 将豌豆（白豌豆）洗净，用清水泡发后，换清水，磨成细浆，用双层 纱布过滤，去其渣，取其粉浆；2. 锅置旺火上，烧热后放入少许菜籽油，随即加入水，待沸后下入粉浆 不断搅拌，待粉浆逐渐浓稠后，用力搅拌至用搅棒... 2015-04-21, 1123👍, 0💬
干炒五香黄豆的做法
干炒五香黄豆 简介 一龙腾飞气象新，二龙戏珠喜开颜，三龙摆尾财运到，四龙聚首幸运 会，舞（五）龙欢庆新年情，六龙掀开红盖头，骑（七）龙一跃八千 里，九龙连环扣吉祥，石（十）龙大开运气转！今天是农历二月初二 ，被称作“龙抬头日”，“青龙节”，“春龙节”，其实，古时的青 龙节是农历二月初一，古称“中和节”，源自唐代，... 2015-04-19, 1198👍, 0💬
舌尖诱惑 品海南美味鱼茶
中国美食闻名世界，所处地域不同，饮食文化也有差异，地处中国南 端的海南因为其独特的地理位置，饮食也非常独特，在它众多的美食 当中，鱼茶算是最独特的一种美食了。千字美文网介绍，鱼茶！何许物也？是用鱼泡成的茶吗？如果是，你 一定觉得中国海南茶文化太重口味了。其实，鱼茶非茶，鱼茶是一种 特制的鱼。是传说中黎族的一种... 2015-04-07, 1208👍, 0💬
比肉还香的豆腐 【 豆腐做法大全】
豆腐的蛋白质含量丰富，热量低多吃不发胖，经常吃还可以减轻血管 系统的破坏，预防骨质疏松、乳腺癌和前腺癌的发生。豆腐真是块宝 啊！比炖肉好吃，你不心动吗？ 一、鱼香豆腐 豆腐 木耳3朵 胡萝卜 糖 盐 醋 淀粉 大蒜3瓣 香葱 番茄酱 1）把豆腐切成2厘米的小块，淡盐水浸泡10分钟（防止炒碎） 2）木耳泡发切丝，胡萝卜切丝，小香葱切末，... 2015-04-06, 1106👍, 0💬
火龙果：美白减肥圣果
火龙果的表皮状似蛟龙的外表，因此而得名，广受欢迎的火龙果 营养价值也很高哦！一起来看看火龙果有哪些食疗作用，以及教你如 何挑选火龙果~ 火龙果，仙蜜果仙人掌科、量天尺属植物果实，又叫青龙果、红 龙果。 火龙果 原产中美洲 ，是热带、亚热带的著名水果之一。后传入 越南、泰国 等东南亚国家和中国的 台... 2015-04-03, 1881👍, 0💬
广式烧鸭
食材准备： 1，填鸭一只（约重3斤） 2，五香腌料（五香粉，盐）、葱、姜 3，白醋、蜂蜜 4，挂钩，竹签 制作流程： 1，掏净内脏，斩去翅膀，洗净鸭身，挂好挂钩 2，葱切段、姜切片 3，把三大勺五香盐料放入鸭腹，涂抹均匀，然后再把葱姜放入鸭腹 。4，用竹签封住 5，锅内加入清水一大杯，白醋一大汤勺，蜂蜜半勺（千万不要过多 ，不然在烤制过程中鸭... 2015-04-01, 1088👍, 0💬
五味干丝
材料： 主料：白豆腐干125g 配料：熟笋丝15g、榨菜丝15g、熟肉丝15g、熟鸡肉丝15 g、嫩姜丝20g、香菜1根调料： 芝麻油1大勺、生抽1茶匙、盐少许、白糖少许 做法： 1. 将白豆腐干切细丝； 2. 备好熟笋丝、榨菜丝、熟肉丝、熟鸡肉丝、嫩姜丝； 3. 取小碗放入生抽； 4. 放少许盐、糖调成味汁； 5. 将切好的豆腐丝放出开水锅中汆烫2分钟捞出； 6... 2015-03-31, 1236👍, 0💬
初春吃哪種魚最有益
初春時節，正是黃花魚大量上市的季節。此時起捕的黃花魚被稱做 “報春黃魚”。正值産卵前夕，鮮肥肉嫩，對身體是很好的營養補充 。 研究發現，黃花魚含有豐富的蛋白質和維生素A、B族以及磷、 鈣、鐵等，無機鹽含量高，且魚肉組織柔軟，宜於消化吸收。黃花魚 含有豐富的微量元素硒，能清除人體代謝産生的自由基，延緩衰老。 最妙的... 2015-03-20, 1215👍, 0💬