阿胶（E Jiao - Ejiao）
阿胶（E Jiao - Ejiao）的主要成分是什么？有哪些药用价值？ 阿胶（E Jiao - Ejiao）， 为驴的皮，经漂泡去毛后熬制而成的胶块。具有补血，滋阴，润肺， 止血的功效。主治血虚诸证，出血证，肺阴虚燥咳，热病伤阴，心烦失眠，阴虚风 动，手足瘈疭。阿胶的原产地是历史上的山东东阿（Dong E）县。 阿胶 - Ejiao 阿胶由骨胶原及其部... 2022-05-31, ∼853🔥, 0💬
碘的补充方式有哪些？
目前，常用的补碘方法以食盐加碘为主，其他方法包括口服碘油丸、 服用含碘药物及营养素补充剂、食用富碘食物等。食盐加碘是WHO 等国际组织推荐的控制碘缺乏病最安全、最有效的措施，为预防和控 制碘缺乏病，WHO等国际组织在全球推行普遍食盐加碘策略。 1.加碘食盐 食盐加碘是一种持续、方便、经济、生活化的补碘措施。从20 12年起，我国颁布了新的《食用盐... 2022-05-26, ∼577🔥, 0💬
什么是碾碎小麦？你需要知道的一切 ( Bulgur )
碾碎干小麦是一种由破碎的小麦制成的全谷物。 碾碎干小麦是一种可食用的谷物，由煮熟的碎小麦制成。它的质地类 似于藜麦或蒸粗麦粉。碾碎小麦的营养价值？ 碾碎干小麦不仅美味可口，而且准备迅速，而且营养丰富。 因为它是一种最低限度加工的谷物，所以它比更精制的小麦产品保持 更多的营养价值。碾碎干小麦含有多种维生素和矿物质，以及大量的纤维。事实上，单 份提供超过3... 2022-05-23, ∼2191🔥, 0💬
洋葱生吃好还是炒熟好 洋葱的食用禁忌
1 洋葱生吃好还是炒熟好 生吃营养效果更好，但是味道不好。 平时吃到的洋葱都是炒熟的，大部分人对于炒熟的洋葱比较能接受， 但其实洋葱也是可以生吃的哦!只不过味道太过难以接受，这个还是 看个人的喜好了。1、医学研究和实践证明，生吃蔬菜最大限度地留住了营养，有防癌 抗癌和预防多种疾病的神奇作用。在西方饮食中，蔬菜生食的... 2022-05-22, ∼463🔥, 0💬
童子鸡 （CORNISH HEN） 怎么做好吃
做出美味童子鸡，只需要做到如下几步即可。首先要去除鸡爪上的趾 甲。指甲里残存大量细菌，然后去除鸡的内脏和鸡屁股，这些地方最 好不要食用，而且口感也不好。清洗童子鸡的时候最好用淘米水清洗 ，洗好米之后将小鸡放入米水中浸泡十几分钟，可以领鸡肉更鲜嫩。很许多肉类相似，童子鸡会有腥味，怎么巧妙去除腥呢？只需要将把 鸡... 2022-05-22, ∼1252🔥, 0💬
海带（Hai Dai - Kelp）
海带（Hai Dai - Kelp）的主要成分是什么？有哪些药用价值？ 海带（Hai Dai - Kelp）， 多年生大型食用藻类。孢子体大型，褐色，扁平带状。分叶片、柄部 和固着器，固着器呈假根状。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成，叶片下部有孢子囊。具有黏液 腔，可分泌滑性物质。固着器树状分支，用以附着海底岩石，生长于水温较低的海中。 海带 -... 2022-05-10, ∼995🔥, 0💬
紫菜（Zi Cai - Nori）
紫菜（Zi Cai - Nori）的主要成分是什么？有哪些药用价值？ 紫菜（Zi Cai - Nori）， 是海中互生藻類生物的統稱。紫菜一般生活在距離潮間帶數十米的海 底，外表通常呈綠色，偶爾呈紅色。泰国有很长的海岸线，有非常适合海苔的生长环境和优质的海苔生长 水域。大型海苔則多生长在寒冷地带。紫菜 - Nori 紫菜含有丰富的蛋白质、碳... 2022-05-10, ∼952🔥, 0💬
植物油选用基本指南
早期的医学界一直就认为饱和脂肪是心脑血管疾病的祸首，但最近几 年的研究已经推翻了这个结论。传统观点认为，各种精加工植物油， 如大豆油、玉米油、菜籽油和葵花籽油等，较黄油、猪油等饱和脂肪 更加健康，这种观点可谓根深蒂固。实际上，这些精加工的植物油， 不仅含有大量氢化植物油，而且由于过量氧化Ω-6亚油酸的存在会 对机体造成... 2022-05-07, ∼466🔥, 0💬
血栓的原因与饮食原则
血栓形成的原因 1.血栓性素质 （1）抗凝物质缺乏：抗凝血酶Ⅲ缺乏、异常抗凝血酶Ⅲ症、蛋白C 缺乏、蛋白S缺乏、肝素辅助因子Ⅱ缺乏。（2）纤维蛋白溶解异常：纤溶酶原缺乏、纤溶激活物质缺乏、纤溶 抑制物增多、异常纤维蛋白原血症。2.静脉血栓形成 （1）血流淤滞：妊娠、肥胖、创伤、外科手术、充血性心力衰竭、 卧床过久。（2）凝血亢进：恶... 2022-05-07, ∼646🔥, 0💬
各种菌菇的营养价值与生理功能
1、香菇 香菇中的香菇素能降低有害胆固醇，对心血管系统有良好的保护作用 ，还能有效防止动脉粥样硬化。干香菇适合炖菜，能使纤维软化彻底 ，有利于口感。香菇的作用，菌帽大于茎部。浸泡香菇的时候用20 摄氏度～35摄氏度的温水，做菜时候把泡发香菇的水也倒进锅里， 不会损失营养成分。2、黑木耳 黑木耳也是菌类家族成员，作为有名... 2022-05-07, ∼371🔥, 0💬
I bond 债券的投资策略
I 系列债券的投资策略 当前股票市场下行，比较安全和省心的投资是I系列债券（I bond）。它是联邦政府向公众发行的债券，其目的是对付通货膨 胀。I-bond的本金是有保证的，利息与通货膨胀率挂钩，最新的利率是9.62 %，远高于市场上任何CD和savings。对I 债券的介绍可见前文。 I bond的利息分为两部分，一部分是固定利率：顾名思义，这部分 利率在... 2022-05-06, ∼553🔥, 0💬
当归（Dang Gui - Angelica）
当归（Dang Gui - Angelica）的主要成分是什么？有哪些药用价值？ 当归（Dang Gui - Angelica）为伞形科植物，多年生草本。主产甘肃东南部， 以岷县产量多，质量好，其次为云南、四川、陕西、湖北等省，均为栽培。 当归 - Angelica 当归主要用于血虚萎黄，眩晕心悸，月经不调，经闭痛经，虚寒腹痛 ，风湿痹痛，跌扑损伤，痈疽疮... 2022-05-01, ∼1394🔥, 0💬
家中常见的23种中药材药膳食材
一、药膳甘草中药材 1.药膳中药材(甘草)：甘草为豆科植物甘草的根和根茎。性味甘 ，平。含有三萜皂甙、甘草酸、还原糖、淀粉、胶质等身分。具备和 中缓急，涧肺，解毒，调和诸药的功能。炙用，适应于脾胃衰弱，食 少，腹痛便溏，劳倦发热，肺痿咳嗽，心悸，惊痫；生用，治咽喉肿 痛，消化性溃疡，痈疽疮疡，解药毒，食物中莓等。2.药炊事法... 2022-04-30, ∼505🔥, 0💬
药食同源目录这里可以经常吃的药材，不用担心损害的食物
01 卫健委2012年公示的86种既是食品又是药品的中药名单: 丁香、八角、茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌 梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白 扁豆、白扁豆花、龙眼肉（桂圆）、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、 余甘子、佛手、杏仁、沙棘、芡实、花椒、红小豆、阿胶、鸡内金、 麦芽、昆... 2022-04-30, ∼634🔥, 0💬
患了癌症吃什么都不放心？癌症饮食指导，一文帮你分析30种食物
1、猪肉到底能不能吃？ 能吃，但这3个部位最好不吃。 猪肉作为餐桌上重要的 动物性食品之一，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、 磷等营养成分。但猪身上的猪肺、猪肝、猪脖子含有毒素，肿瘤患者 最好不吃。猪肉作为红肉中的一种，按照世界肿瘤研究基金会建议，每周的摄入 量不应超过300克。这里要提醒的觅友们的是，不是猪肉摄... 2022-04-26, ∼514🔥, 0💬
莲子银耳汤
莲子银耳汤 材料： 莲子、桂圆肉各30克，红枣10个，银耳60克，白糖适量。 做法： ①莲子提前用温水浸泡1小时;桂圆肉洗净;红枣洗净，去核; 银耳用温水浸泡，洗净，撕片。 ②将莲子、桂圆肉、红枣和银耳放入砂锅中，加入适量水，大火 煮沸后转小火煲1小时，加白糖调味即可 2022-04-25, ∼453🔥, 0💬
红海藻 (red marine algae)的功效与作用
海藻是海里生长的藻类物质，它主要有三种分类，分别是:褐藻和红 藻以及绿藻。它里面含有丰富的营养元素，经常食用对身体是非常有 好处的.保护血管弹性 海藻中含有大量的能明显降低血液中胆固醇含量的碘，常食有利于维 持心血管系统的功能，使血管富有弹性，从而保障皮肤营养的正常供 应改善油脂分泌海藻里面含有丰富的蛋氨酸和胱氨酸，... 2022-04-24, ∼1997🔥, 0💬